สุขภาพดีด้วยน้ำมันมะพร้าว
ปัจจุบันน้ำมันมะพร้าวเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย แต่จะมีสักกี่คนกันที่จะรู้ว่าน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์มากมายมหาศาลขนาดไหน จากการวิจัยของโรงพยาบาลซานลาซาโรในประเทศฟิลิปปินส์ การทดลองกระทำกับกลุ่มคนไข้อายุ 28 – 38 ปี
ที่ไม่เคยรับการรักษา HIV
มาก่อนใช้เวลาทดลอง 6 เดือน
โดยวัดจากปริมาณไวรัสในเลือดและปริมาณ CD4
(ปริมาณเม็ดเลือดขาว) โดยผลปรากฏว่าคนไข้
8 ใน 14 คนมีปริมาณไวรัสในเลือดลดลง , 5 คนมีปริมาณ CD4 เพิ่มขึ้น และ 11 คน
มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
ซึ่งทั้งหมดเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการมีสุขภาพดี
การรับประทานน้ำมันมะพร้าวให้เหมาะสมต่อร่างกายขนาดที่แนะนำ
คือ 4 ช้อนโต๊ะ สำหรับใครที่ทานน้ำมันมะพร้าวแล้วเลี้ยน
วันนี้ดิฉันมีเทคนิคดีๆสำหรับการรับประทานน้ำมันมะพร้าวมาฝากค่ะ เช่น
ราดบนน้ำแข็งใส ไอศกรีม ใส่ลงในน้ำผลไม้ปั่น
ใช้ทอดอาหารแทนน้ำมันพืชได้ และใส่ลงไปพร้อมกับการหุงข้าว วิธีจะทำให้ข่าว
หอม นุ่ม อร่อยยิ่งขี้นค่ะ
ประโยชน์น้ำมันมะพร้าว
แหล่งอ้างอิง : ภญ.ธนิกา
ปฐมวิชัยวัฒน์ ภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์
มหาวิยาลัยมหิดล,หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ ดร.คิว ลานทอง,
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.),
กลุ่มงานพัฒนาวิชาการแพทย์แผนไทยและสมุนไพร สถาบันการแพทย์แผนไทย, วิกิพีเดีย
สารานุกรมเสรี
จัดทำโดย
นางสาวธมนวรรณ พวงจิตร เลขที่ 20 ชั้น ม.5/1
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาภาคใต้
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น